tabula rasa

幸せな食事[食い・飲み道楽]

週末に予定があるという相棒が、押入れから着物を引っ張り出してきた。
そろそろ出しておかないと樟脳の匂いが取れないだろうから、壁に掛けておく。
あいにく今日は曇りで、寒い。冷え込みも増して、夜には雪が降るかもしれないという。
風もあまり吹かないし、虫干しには適さないのかもしれないけれど、今のうちに
やっておかなければ土曜日、相棒は鼻つまみ者。

部屋に充満する樟脳の匂い…頭のどこかを微かに引っかくようなその匂いは
何かの匂いに似ているようで、でもなかなか思い出せない。嫌いではないのだけど、
あまり長時間吸い込むと、なんだかおかしくなりそうな気がして、避難。
丁度時間もお昼時だ。

樗(ouchiと読むそうな)を訪れるのは二度目。
お寺の立ち並ぶ界隈にひっそりあって、ずっと気になっていたお店はアジア風の内装。
主に中国茶を使った料理やカクテル、スウィーツを扱っているらしい。
ランチは季節のご飯に、汁物、お漬物・惣菜が3品に、烏龍茶でつけた鳥の焼物。
そして最後にお茶とデザート（ちなみに2000円!!）。

ご飯はおひつに入って供される。お茶碗3杯分は入っているけれど、残すかも…という
心配は杞憂に終わった（笑）。おひつを開けると桜の塩漬けと白髪ねぎを散らした
ご飯。しっかりおこげも付いていて、ちょっと嬉しい。
鳥も皮がこんがりしているが、肉はとても柔らかい…噛んだ途端ジュワっとあふれる肉汁。

どちらかと言うと、見た目の印象はシンプルだ。器や盛り付けも凝ってはいるし、野菜も
ふんだんに使われているのだけれど、派手な感じはない。
ゆっくり口にしていると、じんわりと味が広がってくる。バターやソースもいいけれど、こういう
シンプルなのも健康的でいいかも知れない。

…そんなに頻繁は行けそうにないけど、たまに行きたいお店（今度は夜に行ってみたいなあ）。